Apfelmuffins
Zutaten
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 125g Butter
- 1 Tasse Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ½ Päckchen Backpulver
- 2 normalgroße Äpfel
Zubereitung
Alles miteinander verrühren, in Muffinform aufteilen und bei 180°C ca. 25min backen
Wenn man einen Tag vorher in der Milch noch 200g Marzipan auflöst, bekommt es noch eine feine Marzipan Note
No Comments